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Espumadores de leche

Productos

Para aquellos que quieran preparar cafés como si fueran baristas profesionales, los espumadores de leche se convertirán en aliados indispensables, pues no hay nada mejor que una densa capa de espuma sobe capuchino o tu café con leche.

Emulsionador de leche: ¿cómo funciona?

Los espumadores o emulsionadores de leche se encargan de convertir en espuma la leche del café. Lo consiguen aireando la leche y creando multitud de pequeñas burbujas que acaban formando una densa capa de espuma en la parte superior de la bebida.

La emulsión de la leche se podría hacer de forma manual, batiendo la leche para introducirle aire, pero lo frecuente es conseguir un espumador eléctrico de leche que airee la bebida sin esfuerzo. Además, en nuestra tienda encontrarás cafeteras de primerísima calidad que cuentan con un vaporizador que en tan solo unos segundos espuma la leche hasta conseguir un resultado profesional en casa.

Cafetera con espumador de leche

En nuestra web encontrarás una amplia variedad de pequeños electrodomésticos para elaborar café, como cafeteras de cápsulas, de café en grano y cafeteras express entre otras.

El espumador de leche suele ir siempre asociado con una cafetera de alta gama, por lo general las exprés, tanto automáticas como semiautomáticas. Estas incorporan un brazo que es el encargado de vaporizar la leche, inyectándole aire a presión y creando esas burbujas que le dan el acabado esponjoso y delicioso a la bebida caliente.

Espumador eléctrico de leche

Además de poder conseguir una cafetera con vaporizador de leche para lograr el efecto espumado en tus bebidas, existen espumadores eléctricos que permiten espumar la leche antes de echársela a la bebida.

Estos aparatos funcionan tanto en frío como en caliente y son la solución perfecta para aquellas personas que disfrutan haciéndose el café en una cafetera de cápsulas o en una cafetera italiana tradicional. Con un espumador eléctrico no será necesario comprar una nueva cafetera, sino que basta con adquirir este accesorio de cocina para elaborar bebidas de categoría superior.

Los mejores cafés con leche espumada

La leche espumada, también llamada a veces crema de leche, se usa en distintas preparaciones de café, como, por ejemplo:

  • Capuchinos, una bebida de origen italiano que mezcla el café expreso con la leche espumada.
  • Café moca, una variante del café con leche. Incluye dos tercios de leche emulsionada y un tercio de café expreso. Suele decorarse con jarabe de chocolate o polvo instantáneo.
  • Frappé, un café con hielo que va cubierto de espuma de leche.
  • Café latte, muy similar al café con leche.
  • Latte macchiato, o leche manchada, es un tipo de bebida donde la proporción de café es muy pequeña, como un café manchado, pero al revés.

Estos son algunos ejemplos de cafés en los que la espuma es la gran protagonista, aunque lo cierto es que también se puede conseguir un acabado único, de nivel profesional, creando una espuma densa y cremosa para un café con leche de toda la vida.

Como curiosidad, la espuma en los cafés se ha llevado a otro nivel con el arte latte, donde los baristas crean bonitos diseños sobre la espuma de leche. Corazones, flores, hojas… la imaginación y la habilidad de cada barista son las encargadas de poner límite a los diseños artísticos que se pueden hacer sobre la espuma de leche del café.

Consigue tu espumador de leche en nuestra tienda online sabiendo que estarás comprando un artículo duradero y de gran calidad. Tanto si es una cafetera con emulsionador de leche como un espumador eléctrico, nuestros productos ofrecen un diseño único y elegante, así como una calidad y durabilidad superiores.

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