Sin duda una de las recetas más ricas. Al hacer estos aros de cebolla en nuestra freidora de aire conseguirás que sean más saludable y que no chorreen aceite. Además puedes acompañar el plato con la salsa que más te guste.
Productos con los que prepararla
Ingredientes
- 2 cebollas moradas medianas
- 150 g de harina de garbanzo
- 400 ml de agua muy fría
- 10 g de sal marina
- 10 g de pimentón
Elaboración paso a paso
- Pelar las cebollas y cortarlas en rodajas. Separar cuidadosamente las rodajas de una en una.
- Poner en un plato hondo, la harina de garbanzo, el pimentón y la sal. Remover la mezcla. Poner en otro plato hondo con agua fría.
- Sacar el cestillo de la freidora. Colocar en su lugar una fuente (se hace esto para que la harina de los aros caiga en esa fuente). Poner el cestillo de nuevo.
- Precalentar la freidora durante 2 min a 200 grados.
- Remojar los aros de uno en uno, primero en el agua y luego en la mezcla de harina.
- Colocar los aros en la freidora. Pulverizar con aceite de oliva virgen extra por encima. Programar 10 minutos a 200 grados.
- Servir acompañados de salsa de tomate, mostaza o tomate frito especiado.