Este smoothie es sano, saciante gracias a la fibra de la avena e ideal para reponer fuerzas después de hacer ejercicio. Es muy recomendable probarlo antes de añadir cualquier endulzante, ya que si el plátano y la pera están maduros es posible que no haga falta. Si se puede, siempre es mejor optar por bebidas vegetales sin azúcar: es fácil endulzar algo si nos parece que lo necesita, pero imposible quitarle el azúcar que ya lleva añadido.
Productos con los que prepararla
Ingredientes
- 2 peras tipo Conferencia o Ercolina (maduras (unos 300 g))
- 2 plátanos maduros (unos 300 g)
- 800 ml de bebida de avena
- 2 ramas de kale (unos 70 g)
- 2 cucharadas de copos de avena (unos 40 g)
- 4 dátiles o 2 cucharadas de miel (unos 30 g)
- 8 cubitos de hielo (opcional)
Elaboración paso a paso
- Una hora antes, remojar los copos avena en la bebida de avena, en la nevera.
- Pelar y trocear la pera y el plátano, quitándole a la pera el corazón y cortándolas en cuatro trozos. Quitar el hueso a los dátiles (si se van a usar). Quitar el tallo de las ramas de kale y trocear las hojas.
- Poner el accesorio cuchilla en el vaso de la Chefbot. Añadir los plátanos y las peras troceadas, la leche de avena con la avena remojada, los dátiles sin hueso o la miel, la kale troceada y, si se quiere, el hielo. Programar 1 minuto y 30 segundos a velocidad 10 y cerrar.
- Abrir el vaso de la Chefbot y, si se ha usado hielo mirar si está completamente picado e integrado; si no, repetir en ciclos de 15 segundos.