Pan integral de trigo

Realizada porCREATE
El pan de trigo integral es mucho más interesante desde el punto de vista nutricional que el blanco, ya que aporta mucha más fibra e hidratos de carbono de absorción lenta, y nuestra panificadora es ideal para elaborarlos. Con esta receta obtendremos un pan esponjoso de alveolos pequeños, cuyo aroma y sabor aumentará todavía más si lo tostamos antes de comerlo.
Raciones 1 barra
Tiempo de preparación25 min
Tiempo de cocinado12 min

Productos con los que prepararla

Ingredientes

  • 3,5 tazas taza medidora incluida- de harina de trigo integral de fuerza
  • 1 taza y 1/4 de agua tibia (más o menos a la temperatura del cuerpo)
  • ¼ taza miel
  • 2 cda el lado grande de la cuchara medidora incluida- de aceite vegetal
  • 1,5 cdta el lado pequeño de la cuchara medidora incluida- de levadura seca (o 25 g de levadura fresca de panadería)
  • 1,5 cdta cucharaditas de sal

Elaboración paso a paso

  • Poner la varilla agitadora en el recipiente del pan. Añadir todos los ingredientes, empezando por los líquidos, y activar el programa 5.
  • Cuando el pan esté listo, desmoldarlo con cuidado para no quemarse. Si la varilla agitadora se ha quedado dentro, sacarla con ayuda del gancho. Dejar enfriar sobre una rejilla y consumir una vez frío.

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  1. Buenas,
    no he entendido bien – el pan se hace en el chefbot, sin el horno?

    1. Create by Ikohs says:

      ¡Hola Ana!
      Esta receta se realiza con la panificadora y sin necesidad de usar el horno.
      Esperamos haberte sido de ayuda:)

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