SPAGHETTI AL NERO DI SEPPIA CON COZZE MARINATE

La semplicità e il buon gusto di questo piatto lo rendono speciale e innovatore come primo piatto. Il sapore delle cozze marinate con il formaggio cremoso, apporta una consistenza deliziosa alla pasta che potrai mangiare sia a temperatura ambiente, sia calda. Sarà comunque buonissima.
Porzioni 4 pessoas
Preparazione30 min
Tempo di cottura20 min

Prodotti con cui prepararla

Ingredienti

  • 250 g Spaghetti neri secchi
  • 1500 ml Acqua
  • 180 g Cozze marinate (3 lattine piccole)
  • 250 g Formaggio cremoso

Ricetta passo a passo

Per la pasta

  • Aggiungere il formaggio cremoso e, delle 3 lattine di cozze, incorporare il liquido di 3 di esse ma le cozze di 2 (le altre cozze le metteremo da parte per decorare).
  • Montare le lame e programmare 1 minuto alla velocità 6.
  • Presentare la pasta con la salsa e distribuire le cozze della terza lattina come decorazione.

Per la salsa

  • Aggiungere il formaggio cremoso e, delle 3 lattine di cozze, incorporare il liquido di 3 di esse ma le cozze di 2 (le altre cozze le metteremo da parte per decorare).
  • Montare le lame e programmare 1 minuto alla velocità 6.
  • Presentare la pasta con la salsa e distribuire le cozze della terza lattina come decorazione.

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